NO-BAKE CHOCOLATE PEANUT BUTTER OAT BARS

INGRÊDIÊNTS

Oät Läyêr:

·      ¾ cup buttêr (or vêgän buttêr substitutê)

·      ½ cup päckêd light brown sugär (or coconut sugär)

·      ¼ tsp sêä sält

·      1 tsp purê vänillä êxträct

·      3 cups quick cooking oäts

Chocolätê Pêänut Buttêr Läyêr:

·      1 cup sêmiswêêt or därk chocolätê chips

·      1 cup crêämy pêänut buttêr

INSTRUCTIONS

1.    Linê än 8x8”squärê bäking dish with pärchmênt päpêr, sêt äsidê.

Mäkê thê chocolätê pêänut buttêr läyêr:

1.    In ä lärgê, microwävê säfê dish, mêlt chocolätê chips änd pêänut buttêr. Stärt by hêäting for 60 sêconds, thên stir änd hêät in 30 sêcond intêrväls until complêtêly mêltêd änd smooth. Sêt äsidê.

Mäkê thê oät läyêr:

1.    Mêlt buttêr in ä mêdium säucêpän ovêr mêdium hêät.

2.    Stir in brown sugär änd sêä sält. Stir until wêll-mixêd änd sugär is dissolvêd.

3.    Ädd vänillä änd stir until combinêd.

4.    Turn hêät to low änd ädd oäts. Cook on low for äbout 2 minutês, or until ingrêdiênts ärê wêll combinêd.

Putting it togêthêr:

1.    Prêss äbout hälf of your mixturê into thê bottom of your prêpärêd bäking dish with ä grêäsêd spätulä. (Rêsêrvê thê othêr hälf to sprinklê on top).

2.    Pour thê chocolätê pêänut buttêr mixturê gêntly änd slowly ovêr thê bottom läyêr. Rêsêrving äbout 2-3 TBS to drizzlê on top.

3.    Vêry gêntly crumblê thê rêmäining oät mixturê ovêr thê chocolätê pêänut buttêr läyêr. Gêntly movê/prêss it into pläcê, mäking surê thê êntirê top is covêrêd.

4.    Drizzlê thê top with your rêmäining chocolätê/pêänut buttêr mixturê.

5.    Covêr änd rêfrigêrätê for ät lêäst 2 hours or ovêrnight (until chocolätê is sêt).

6.    Lêt thê bärs comê to room têmpêräturê ägäin bêforê cutting into squärês! Sêrvê änd ênjoy!

7.    Storê in än äirtight contäinêr in thê rêfrigêrätor for up to 1 wêêk (if thêy läst thät long)

sourch

ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet