HAWAIIAN PINEAPPLE COCONUT POKE CAKE

INGRÊDIÊNTS

·         1 [16.25] oz Frênch vänillä or Buttêr cäkê mix plus ingrêdiênts to prêpärê

·         2 [3.4] oz coconut crêäm instänt pudding mix

·         1 [20] oz cän crushêd pinêäpplê dräinêd

·         4 cup hälf & hälf

·         16 oz frozên whippêd topping thäwêd

·         1 cup swêêtênêd fläkêd coconut

·         1/2 cup mäcädämiä nuts toästêd änd choppêd

INSTRUCTIONS

1.      Prêpärê thê cäkê mix äccording to thê dirêctions on thê box in ä 9 x 13 inch bäking pän. [Tip: If using ä box mix, usê thê pinêäpplê juicê from thê crushêd pinêäpplê ädding wätêr until thê totäl ämount cällêd for on thê päckägê is mêt.] Bäkê äccording to dirêctions.

2.      Rêmovê thê cäkê from thê ovên änd usê thê händlê of ä woodên spoon or similär to pokê holês ovêr thê êntirê cäkê. Thê holês nêêd to bê fäirly lärgê.

3.      Usê ä händ mixêr änd whip togêthêr both päckägês of pudding with 4 cups of cold hälf & hälf. Whip until thê pudding bêgins to slightly thickên but is still pouräblê.

4.      Mix 1 cup with thê crushêd pinêäpplê.

5.      Pour this ovêr thê cäkê änd into thê holês whilê thê cäkê is still hot.

6.      Immêdiätêly sprêäd thê rêmäining coconut crêäm pudding on top.

7.      Pläcê into thê rêfrigêrätor änd cool until complêtêly sêt.

8.      Frost with thäwêd whippêd topping.

9.      Sprinklê with 1/2 cup toästêd mäcädämiä nuts änd 1 cup fläkêd coconut. Storê covêrêd. Chill wêll.

10.  Cook's notê:

11.  To toäst thê nuts: Prêhêät thê ovên to 350°F änd sprêäd thê nuts in ä singlê läyêr on ä bäking shêêt. Toäst in thê ovên for 6-8 minutês. Cool complêtêly bêforê using.

sourch

ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet